Sua despensa está pronta para o fim do mundo?

Pena que não tenha encontrado este infográfico interessante da National Geographic capaz de publicá-lo pouco antes do final do calendário maia, mas acho que igualmente todos vocês acharão curioso saber Se sua despensa está pronta para o fim do mundo.

Bem, provavelmente, a resposta é não, porque a quantidade de comida e água necessária para sobreviver por pelo menos um ano requer muito espaço. Por exemplo, 750 litros de água potável, quase 200 quilos de arroz e macarrão, 40 leguminosas são necessários ... enfim, nada que possamos armazenar em nossas cozinhas em declínio.

Aparentemente, de acordo com este gráfico, mais da metade de nós você não tem comida suficiente em casa para sobreviver por mais de três dias sem precisar ir ao supermercado ou ligar para o telezombie, é melhor prestar atenção na segunda parte, que nos oferece dicas para a sobrevivência a longo prazo.

Para solucionar o problema da água, recomenda coletar água da chuva em barris das calhas e, se possível, mudar para a margem de um rio com água mais ou menos potável.

Ele também nos aconselha o tipo de animais para criar, como galinhas, coelhos, cabras ou peixes. O gado não, que se reproduz muito lentamente e requer muita comida e pastagens. Também fornece informações sobre áreas dos Estados Unidos onde pode ser melhor cultivada. Aqui na Espanha, todos vocês viriam ao pomar valenciano.

Finalmente, em uma seção que nos interessa menos do ponto de vista gastronômico, fala das profissões mais valorizadas em caso de apocalipse e, infelizmente, nem o blogueiro nem o cozinheiro são os "top ten", embora eu considere importante saber cozinhar com graça a última lata de feijão na despensa.